|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ bảo quản và nâng cao chất lượng quả vải lục ngạn bằng màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Hóa học |
| |
Cơ quan chủ quản |
Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
TS. Phạm Thị Thu Hà |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
40104. Cây rau, cây hoa và cây ăn quả |
| |
Năm viết
báo cáo |
2016 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
107 tr. |
| |
Tóm tắt |
Khảo sát, đánh giá thực trạng công nghệ bảo quản vải thiều Lục Ngạn. Nghiên cứu một số phương pháp sử dụng màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) để bảo quản vải thiều Lục Ngạn. Xây dựng quy trình công nghệ sử dụng màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) để bảo quản vải thiều Lục Ngạn. Xây dựng mô hình bảo quản vải thiều Lục Ngạn bằng màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) quy mô 5 tấn. |
| |
Từ khoá |
Vải thiều Lục Ngạn; Cây ăn quả; Bảo quản nông sản |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
BGG-0008-2017 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
